我們為什麽要補碘?坚持
　　要回答這個問題我們首先要了解什麽是碘，缺少了碘會有什麽危害？科学碘是我們人體必需的微量元素，它是补碘合成甲狀腺素的原料。而甲狀腺素的预防主要生理功能是促進機體新陳代謝、促進胎兒和青少年生長發育與成長，碘缺對神經係統和智力正常發育影響更為重要。乏病碘攝入不足將影響甲狀腺素的坚持合成，引起碘缺乏病。科学最明顯的补碘表現形式就是地方性甲狀腺腫（俗稱大脖子病），最大的预防危害就是影響胎兒、嬰幼兒智力發育。碘缺我們所需要的乏病碘主要來源於日常生活飲食，但由於我們所處環境缺乏碘，坚持生產的科学糧食、蔬菜和水果等含碘量也很低，补碘所以需要額外補充碘。
　　
　　怎麽正確補碘？
　　食用合格碘鹽是防治碘缺乏病的最安全、經濟、有效的方法。隻要每天堅持食用合格碘鹽，就可以滿足人體對碘的需求。正確補碘就需要做到以下幾點：一是購買合格的定型小包裝碘鹽，而不是未加碘的私鹽或散裝鹽。二是要隨吃隨買，不要長期存放。三是保存於有蓋棕色玻璃瓶或瓷缸中，置於幹燥陰涼處，遠離爐火。四是不要用油炒鹽，出鍋時放鹽效果好。
　　讓我們堅持食用碘鹽，享受健康生活吧！